Le neem et le curcuma sont à mon sens deux ingrédients essentiels à intégrer dans notre vie quotidienne.
Les bienfaits du curcuma
Le curcuma est une plante indienne dont on consomme la racine qui est extrêmement colorante de couleur jaune et qu’on trouve désormais partout dans tous les commerces parce qu’elle a énormément de bénéfices. Le curcuma est présent dans les gâteaux, les smoothies, les jus, les barres énergétiques etc. Il faut savoir que cette épice est également utilisée dans les hôpitaux en Inde. En assez grande quantité, le curcuma a beaucoup de vertus pour le corps. Le curcuma booste le système immunitaire et les fonctions cognitives, ça purifie le sang, aide à améliorer la qualité de la peau, purifie le corps et les systèmes énergétiques. Si on allie le curcuma avec du poivre noir ça décuple les effets de la curcumine par 20.
Les bienfaits du neem
Le neem ou le margousier est un arbre qui a des vertus millénaires dans la médecine traditionnelle indienne. Toutes les parties de l’arbre sont exploitables pour des besoins spécifiques. Par contre, la poudre de neem se trouve moins facilement que le curcuma. Concernant son utilisation, il s’utilise aussi bien pour la peau que pour les cheveux ou l’hygiène bucco-dentaire. Le neem est ce que j’appelle un « anti tout » : anti-inflammatoire, antiseptique, antioxydant. Le neem purifie, nettoie protège, soigne. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à lire mon article sur la poudre de neem.
L’alliance du neem et du curcuma ensemble procure de nombreux bénéfices. Ils sont notamment reconnus donner de l’énergie et purifier le corps des toxines.
Réaliser des billes de neem et curcuma
Il faut savoir que si le curcuma a un goût agréable ce n’est pas le cas du neem. Le goût est tellement particulier qu’il est donc généralement ingéré sous forme de petite bille.
Pour faire deux billes (1 bille de chaque) il va vous falloir un peu de curcuma est un peu de neem.
Bille de curcuma :
- une cuillère à café de poudre de curcuma
- de l’eau (un peu moins que la cuillère à café, je remplis la cuillère d’eau à environ 80%).
- Mélangez avec les doigts de façon à obtenir une pâte qui est homogène.
Cette pâte ne doit pas être trop dure sinon c’est qu’elle manque d’eau, elle ne doit pas non plus être trop molle sinon c’est qu’il n’y avait pas cette poudre. Une fois la texture désirée obtenue, il faut former une bille d’environ 1 cm maximum.
Bille de neem :
- une cuillère à café de poudre de neem
- de l’eau (un peu moins que la cuillère à café, je remplis la cuillère d’eau à environ 80%).
- Mélangez avec les doigts de façon à obtenir une pâte qui est homogène.
Je conseille l’ingestion de ces billes le matin à jeun et avec de l’eau tiède.
